Tavola Alessi | Caraffa Per Caffe Freddo Mazagran Vetro/ Per Caffe Cold Brew – 90 Cl – Alessi Rosso

Una Boccata D’Aria Fresca Da Algeri! Dopo Meticolose Ricerche Sui Diversi Metodi Di Preparazione Del Caffe, Giulio Iacchetti Propone Con Mazagran Un Utensile Destinato All’Infusione A Freddo Del Caffe, Uno Dei Metodi Meno Conosciuti, Ma Le Cui Origini Sono Comunque Antiche. Il Nome Mazagran E Quello Di Un Piccolo Paese Dell’Algeria Dove E Stato Inventato Questo Procedimento Unico Che, Poiche Non Utilizza Acqua Calda, Evita L’Ossidazione Del Caffe E Permette La Produzione Di Una Bevanda Dal Gusto Intenso E Corposo. Mazagran E Studiato Per Consentire Una Perfetta Estrazione Del Caffe, Ideale Nelle Calde Giornate Estive Per Gustare Una Bevanda Al Tempo Stesso Rinfrescante E Intensamente Aromatica. Questo Oggetto E Dedicato A Tutti Gli Amanti Del Caffe E Delle Bevande Energetiche, Che Potranno Gustare Il Loro Puro Caffe Freddo O Provare Le Ricette Piu Audaci. Istruzioni Per L’Uso: Inserire Il Filtro Nel Contenitore, Aggiungere Il Caffe Macinato Al Filtro E Versare Lentamente L’Acqua A Temperatura Ambiente O Fredda (Circa Un Cucchiaino Per Tazza Di Caffe). Inserire Il Tappo Interno Quindi Chiudere La Caraffa Con Il Coperchio Esterno E Lasciare In Infusione Per Almeno Otto Ore In Frigorifero. Una Volta Terminata L’Infusione, Rimuovere Il Coperchio Esterno E Il Tappo Interno, Quindi Sollevare Il Filtro, Facendo Defluire Il Liquido Nella Caraffa Per Alcuni Minuti Prima Di Rimuoverla Completamente. Scorrendo Attraverso Il Caffe Macinato Lungo Il Filtro Centrale, Le Gocce D’Acqua Assorbono Tutte Le Sue Qualita Aromatiche E Organolettiche. Mazagran Permette Di Preparare Circa Un Litro Di Infuso Freddo. Il Caffe Cosi Estratto Puo Essere Conservato Per Tre O Quattro Giorni In Frigorifero. La Caraffa E Graduata: La Prima Riga Corrisponde A 300 G Di Caffe (Circa Due Tazzine), Poi Ogni Riga Aggiunge 100 Ml, Fino All’Ultima Riga Che Segna 900 Ml. Le Sue Dimensioni Sono Studiate Per Consentirgli Di Inserirsi Facilmente Nel Vano Portabottiglie Di Un Frigorifero. Giulio Iacchetti: “Ogni Volta Che Devo Immaginare Un Accessorio Per Il Caffe, Sento Il Bisogno Di Ancorare Il Mio Progetto A Forme Archetipiche. Nel Mondo Naturale, La Comparsa Di Nuove Forme Vegetali O Animali E Il Risultato Dell’Evoluzione Delle Specie. Mi Piace Pensare Che Lo Stesso Sia In Qualche Modo Vero Nel Mondo Industriale… Cosi Facendo, Riconosco Nel Mondo Del Caffe Il Primato Formale Delle Caffettiere Bialetti, Caratterizzate Dalla Sovrapposizione Di Due Tronco Di Cono. Il Design Della Caraffa Mazagran Riprende Molto Chiaramente Questo Riferimento: Prende Forma Un Volume A Clessidra A Sezione Rotonda, Che Si Allarga Verso La Sua Base E La Sua Sommita E Si Stringe Al Centro. Questo Design Si Sposa Perfettamente Con Il Metodo Di Preparazione Del Caffe Per Infusione A Freddo: La Forma Ad Imbuto Facilita Il Versamento Dell’Acqua, Che Poi Scorre Attraverso Il Filtro Per Percolazione. La Base Della Stessa Larghezza Del Piano Assicura La Stabilita Della Caraffa, Nonostante La Sua Silhouette Sottile E Slanciata, Le Sue Dimensioni Le Consentono Di Infilarsi Facilmente Nel Vano Portabottiglie Di Un Frigorifero Per Mantenere Alla Giusta Temperatura Il Caffe Freddo. ”

In Dettaglio :

• Variazoni : Rosso

• Brand : Alessi

• Designer : Giulio Iacchetti

• Prodotto : Caraffa Per Caffe Freddo

• Colore : Rosso

• Materiale : Caraffa In Vetro Borosilicato – Coperchio E Guarnizione In Silicone – Filtro In Acciaio Inox – Portafiltro E Tappo Interno In Resina Termoplastica

• Dimensioni : O 10,5 X H 32 Cm – Capacita: 90 Cl
• Peso : 0.65 Kg
• Caratteristiche : Caraffa Per Caffe Infuso Freddo (O Caffe Cold Brew) Per Estrarne Tutti I Gusti – Lasciare In Infusione Per Almeno 8 Ore In Frigorifero – Il Caffe Estratto Si Puo Conservare Per 3/4 Giorni In Frigorifero – Caraffa Graduata – Dimensione Adatta A Il Vano Portabottiglie Del Frigorifero – Lavare A Mano
• Paese Di Produzione : Cina